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1. 下列食品制作过程中，发生化学变化的是（）

A . 糯米包成粽子 B . 面团拉成面条 C . 米饭酿成黄酒

基础巩固换一批

1. 冬天，在生炉火的房子里，要注意预防中毒。（）

A . 二氧化碳 B . 一氧化碳 C . 氢气

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2. 用蜡烛火焰加热白糖5分钟，白糖（）。

A . 先变成液态的糖，然后变成黑色的物质 B . 先变成水，然后变成黑色的物质 C . 只变成液态的糖

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3. 下面的变化中，（）生成了新物质。

A . 磨碎小麦 B . 把石块砸碎 C . 鸡蛋放进醋中

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