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1. 某同学的妈妈因病做了手术，他为妈妈准备了以下营养品，其中最有利于伤口愈合的是（）

A . 苹果、香蕉 B . 面包、饼干 C . 巧克力、橙汁 D . 牛奶、鸡蛋

基础巩固换一批

1. 被誉为“第七类营养素”的是（）

A . 蛋白质 B . 维生素 C . 胡萝卜素 D . 膳食纤维

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2. 蛋白质是组成人体组织的重要成分，机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与．下列食物中，含有蛋白质较多的是（）

A . 苹果 B . 牛奶 C . 面包 D . 白菜

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3. 被称为人类的“第七类营养素”的是（）

A . 无机盐 B . 膳食纤维 C . 胡萝卜素 D . 维生素C

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